2019年02月04日発行 8~9ページ掲載
原料研究者インタビューでは、8社(ホルス・三井幸雄社長、一丸ファルコス・竹内良太開発部 製品開発1課 リーダー、ホシケミカルズ・佐藤達也研究開発部係長、マツモト交商・研究開発部 井口里紗氏、丸善製薬・研究開発本部 薬粧開発・基盤研究部 基盤技術研究課 岩橋弘恭氏、キユーピー・研究開発本部 食創造研究所 ファインケミカル開発部 藤川俊一氏、日本バリアフリー・学術・研究開発担当 加藤美智子氏、ジェヌインR&D・研究開発部 羅霄霖氏)の原料開発への並々ならぬ情熱に触れることができた。特色の強さを持ち味とする研究開発も紹介する。
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