花王は、微生物を利用した発酵生産によって、糖からバイオ没食子酸を製造することに成功し、2023年12月から日本での販売を開始した。芳香族化合物の1つである「没食子酸（ぼっしょくしさん）」は、酸化防止剤や半導体の回路形成の原料として使用されるなど工業的に重要な素材であり、これにより、安定的な没食子酸のサプライチェーン構築を目指していく。
没食子酸は、植物ポリフェノールの1つで、ボイラー用防サビ剤や半導体の回路形成の原料などに幅広く利用されている工業的に重要な芳香族化合物だが、現在はウルシ科植物にフシムシが寄生してできる虫こぶ（五倍子）から抽出して製造するため、収量が天候に左右されやすく、生産地も限定されている。
没食子酸をはじめとする芳香族化合物を人工的に製造する際、複雑な工程が必要なため、これまでは商業的な製造例は限られてきた。
花王は、長年培ってきた洗剤用酵素生産研究の知見を活かした発酵生産技術により、没食子酸を高効率で生産することに成功しており、今回、バイオ没食子酸として販売を開始することとなった。
今後バイオ没食子酸は、アジアや欧州など海外での販売も予定している。また、将来的には没食子酸以外の芳香族化合物の発酵生産も行っていく。
この記事は粧業日報 2024年1月10日号 1ページ 掲載
■花王、発酵生産によるバイオ芳香族化合物「没食子酸」の販売開始～工業的に重要な化学素材を安定供給へ■ライオン、「知識伝承のAI化」ツールの開発を開始■資生堂、新興企業に投資するLIFTベンチャーズを設立■花王・和歌山工場、都市緑化機構から「緑の殿堂」に認定■ポーラ化成、先端技術を肌内部の評価に活用
人気記事ランキング
日用品メーカー
人気記事ランキング
ライブラリ・無料
ダウンロードコーナー
PDF版 ダウンロード販売
気になる刊行物をPDFで
ダウンロード
紙面を探す
化粧品
マーケティング情報
マーケティングに役立つ
情報が満載
紙面を探す
調査レポート
化粧品業界での戦略に
役立つレポート
レポートを探す
粧界データ集
メーカー製品一覧などの
データ集をダウンロード
無料でダウンロード
化粧品容器カタログ
ライブラリー
容器メーカーの
最新カタログを公開中
カタログを探す
デジタル紙面版
2010年1月から最新号まで
デジタルアーカイブ化
無料で見る
刊行物紹介
週刊／毎週月曜日発行
週刊粧業
化粧品、日用品、医薬品、美容業、装粧品、エステティック等を中心とした生産・流通産業界の総合専門情報紙。
季刊／年4回
C&T
化粧品、日用品、アクセサリーなどの業界別の市場動向をはじめ、戦略、流通、経営、マーケティングを扱う情報専門誌。
週刊／毎週月曜日発行
粧業日報
化粧品、トイレタリー、石鹸、歯磨、日用品に関する情報の速報版。業界のエグゼクティブ必読の情報紙。
週刊／毎週月曜日発行
訪販ジャーナル
昭和33年に創刊された、わが国初の訪問販売化粧品業界の専門情報紙。
速報ニュース
アクセスランキング
- 日間
- 週間
- 月間
